Notierungen für Schlachtrinder auf hohem Niveau stabil - Getreide schwächer

Nach den Kurskorrekturen an den Terminmärkten reduziert der regionale Erfassungshandel für die laufende Woche die Offerten für Brot- und Futtergetreide um 5 - 10 €/t. Die Nachfrage der Industrie für prompte Ware bleibt schwach und der Handel verweist auf deutliche Prämien für die Anschlusstermine im neuen Jahr.

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Der Schlachtrindermarkt präsentiert sich zunehmend ausgeglichen, die verkürzte Schlachtwoche führt zu reduziertem Bedarf der Vermarkter und das Erzeugerangebot an Jungbullen und Schlachtfärsen nimmt sukzessive zu. Die Notierungen können trotzdem das erreichte Top-Niveau gut behaupten. Schlachtkühe bei ersten Angebotsüberhängen mit Abschlägen.  

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