Am regionalen Getreidemarkt erholen sich die Erzeugerpreise trotz schwächerer Vorgaben der Terminmärkte. Die Verarbeiter haben zur neuen Ernte noch Anschlussbedarf und decken sich mit Ware ein. Braugersten bleiben weiterhin vernachlässigt, auch gehandelte Ware wird nicht abgerufen. Die Rapsnotierung an den Terminmärkten kann nach dem Rücksetzer der letzten Wochen wieder zulegen, bleibt aber deutlich unter seinem Stand zum Monatswechsel.…

Am Schlachtschweinemarkt sind die Überhänge abgebaut, Frühlingstemperaturen lassen eine anziehende Nachfrage erwarten, die Exportbeschränkungen fallen und die Lagerbestände nehmen ab. Aktuell liegt die deutsche Notierung hinter den Nachbarländern, so dass eine positive Preisentwicklung erwartet wird. Die Internetbörse verzeichnet weiter steigendes Interesse mit Handelsaktivitäten.

Der Handel am regionalen Schlachtrindermarkt verläuft unverändert flott. Der Bedarf im Metzgereigeschäft kann dabei meist gut gedeckt werden und für Jungbullen lassen sich in der Regel keine weiteren Aufschläge mehr erzielen. Weibliche Kategorien aller Klassen hingegen weiter gesucht und nochmals fester bewertet.

Am Ferkelmarkt verstärken sich die positiven Entwicklungen der Vorwochen. Die lebhafte Nachfrage übersteigt das Angebot trotz der bereits angehobenen Preisbasis. Der Schweinemarkt sendet klare, positive Signale. Die Preisempfehlung steigt damit abermals um 2 bis 2,5 € an.

Rekordpreise am Schlachtrindermarkt erhöhen die Einstallbereitschaft in den Mastbetrieben. Das Kälberangebot ist kaum ausreichend, regional verschärft sich die Angebotslage durch den anhaltenden Druck durch die Blauzungenkrankheit. Der Handel meldet fortwährend viele schwache und kranke Kälber. Altersgerecht entwickelte und gut mastfähige Tiere erzielen deutliche Preisaufschläge.

Die Konsumnachfrage auf Endverbraucherebene am Eiermarkt bewegt sich auf konstant hohem Niveau. Die Erzeugerpreise haben sich mittlerweile auf erreichter Basis eingependelt. Regional scheint die Versorgung für die bevorstehende Ostersaison halbwegs gesichert, auf Ladenstufe werden nicht immer alle Gewichtsklassen und Haltungsformen uneingeschränkt zur Verfügung stehen. Vor allem für gefärbte Ware zeichnen sich jetzt schon Engpässe ab.…

Der Markt für Speisekartoffeln zeigt sich unverändert. Das Angebot ist bedarfsdeckend, die Nachfrage verhalten. Im LEH verbreitert sich das Angebot importierter Frühkartoffeln, überregional wird vom ersten deutschen Spargel berichtet. Auch aus der Pfalz wird von ersten Beerntungen gesprochen. Auf absehbare Zeit dürfte die Menge noch zu klein sein, um am Kartoffelmarkt die Nachfrage zu beleben.

Das Angebot an Lämmern wird stetig knapper, auch die im April anstehenden frischen Lämmern dürften alles andere als umfangreich ausfallen. Dem stehen Impulse in der Nachfrage entgegen. Der Ramadan führt bereits zu einer Belebung der Geschäfte, Ostern dürfte den Bedarf im April weiter ansteigen lassen. Dafür reichen die Mengen an heimischer Ware nicht aus und auch die Importe sind geringer als erwartet. |AMI

Der Düngermarkt zeigt sich zur Anschlussdüngung etwas entspannter. Bei leicht rückläufigen Erdgas- und Harnstoffpreisen werden seitens der Industrie Stickstoffdünger ab April günstiger angeboten, Lagerware für den direkten Bedarf noch knapp behauptend. Aktuelle Bestellungen können voraussichtlich bis Anfang April abgearbeitet werden, so die Einschätzung des Handels. Mehr Vorlauf benötigt weiterhin Ware in BigBags.

Die Umsätze am regionalen Markt für Futtermittel bleiben überschaubar, das Kaufinteresse bei Konsum und Handel nimmt jedoch zu. Sojaschrot bei rückläufigen Kursen an den Börsen mit attraktiven Offerten auf Termin. Rapsschrot bei fortwährend begrenztem Angebot eher für den prompten Bedarf aufgerufen. Mischfutter auf unveränderter Preisbasis mit geringer Nachfrage.