Der Vorsitzende Jörg Müller betonte in seiner Eröffnungsrede die zentrale Rolle der Sommergerste, einer Kulturpflanze, die durch ihren geringen Bedarf an Dünge- und Pflanzenschutzmitteln wesentlich zur nachhaltigen Landwirtschaft beiträgt.
Staatssekretär Andy Becht unterstrich die Bedeutung der Braugerste als "Gesundfrucht" und sprach die Herausforderungen der letzten Vegetationsperiode an. In diesem Zusammenhang sprach er sich gegen eine restriktive Verbotspolitik aus, die Landwirte zusätzlich belastet und die in Mainz nicht geteilt wird.
Der Hausherr des DLR RNH, Michael Lipps, betonte die Wichtigkeit der Veredelungskette Bier und die Notwendigkeit des Austausches und der Zusammenarbeit der gesamten Branche.
Auch der Oberbürgermeister der Stadt Bad Kreuznach, Emanuel Letz ließ es sich nicht nehmen einige Grußworte an die Teilnehmer zu richten. Dabei stellte er den Braugerstenanbau als zentralen Bestandteil des kulturellen Erbes von Rheinland-Pfalz dar.
Der Präsident der Landwirtschaftskammer Rheinland-Pfalz, Ökonomierat Michael Horper, eröffnete seine Grußworte mit dem Zitat „Hopfen und Malz – Gott erhalt's“. Die Braugerste sei wichtig für die Region, sie wachse überall, sowohl auf schwächeren Standorten, aber auch in Gunstregionen. Die Sommergerste stellt eine robuste und genügsame Anbaukultur dar, die im eigenen Betrieb wieder Einzug findet, betonte Präsident Horper.
Ehrungen und wissenschaftlicher Austausch
Ein Höhepunkt der Veranstaltung war die Ehrung der Sieger des Braugerstenwettbewerbs, bei dem 67 Proben aus ganz Rheinland-Pfalz bewertet wurden. Helmut Inboden aus Ohlweiler (Sorte: KWS Somerset) wurde als Landessieger ausgezeichnet. Gebietssieger Rheinland-Nassau wurde Stefan Bungartz aus Basberg, welcher mit der Sorte Lexy 22 Punkte erreichte. Gebietssieger Rheinhessen wurde Wolfgang Wagner aus Kettenheim mit der Sorte Leandra und 21 Punkten. Gebietssieger aus der Pfalz wurde die Hagenburger-Heilmann GbR aus Eisenberg mit der Sorte Amidala mit 23 Punkten. Für das beste Handelsmuster wurde die Raiffeisen Hunsrück Handelsgesellschaft mbH aus Lingerhahn ausgezeichnet. Sie erzielten mit der Sorte Lexy 20 Punkte.
Die Veranstaltung bot zudem spannende Einblicke in aktuelle Forschungsergebnisse. Dr. Markus Gierth vom Bundesverband Deutscher Pflanzenzüchter e.V. präsentierte neue Züchtungsmethoden und diskutierte die Herausforderungen der Zulassung auf EU-Ebene. Winfried Manke von Avangard Malz AG beleuchtete die Nachhaltigkeit in der Bierproduktion und deren steigende Bedeutung. Abschließend stellte Katja Lauer Ergebnisse zu Landessortenversuchen vor, die wichtige Impulse für die Praxis lieferten.
Feierlicher Abschied und neue Perspektiven
Zum Schluss wurde Winfried Manke, der zum Jahresende in den Ruhestand geht, offiziell verabschiedet. Der stellvertretende Vorsitzende der Fördergemeinschaft, Dr. Georg Stettner, bedankte sich für die jahrelange Mitarbeit in der Fördergemeinschaft und seine stets wissenschaftlich fundierten und qualitativen Beiträge sowie Einschätzungen.
Robert Stangl wurde als Nachfolger herzlich willkommen geheißen.
Der Braugerstentag 2024 zeigte eindrucksvoll, wie wichtig der Austausch entlang der gesamten Wertschöpfungskette ist, um die Zukunft des Braugerstenanbaus nachhaltig zu sichern.
Isabelle Sando
Geschäftsführerin der Fördergemeinschaft Braugerste RLP e.V.